Jakarta -
Asia Tenggara menjadi kawasan menarik bagi wisatawan karena budaya dan kekayaan kulinernya. Ada banyak makanan kaki lima yang enak, bahkan Indonesia jadi juaranya.
Indonesia, Thailand, Vietnam, Singapura, Malaysia, hingga Kamboja memiliki makanan khas dengan karakter yang berbeda. Tak sedikit hidangan populer yang mudah ditemukan di restoran sederhana maupun penjaja makanan lokal.
Situs Traveler Thinking Nomads (21/08/2026) membagikan daftar street food terbaik di Asia Tenggara yang dinilai menarik untuk dicicipi. Indonesia berhasil menempati posisi pertama melalui nasi goreng.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain itu, ada satu makanan khas Indonesia lainnya yang masuk dalam daftar, yaitu sate ayam. Berikut tujuh street food terbaik di Asia Tenggara versi Thinking Nomads.
1. Nasi Goreng
Nasi Goreng indonesia. Foto: Getty Images/iStockphoto/lleerogers
Nasi goreng dari Indonesia menempati posisi pertama dalam daftar ini. Hidangan sederhana tersebut dibuat menggunakan nasi yang digoreng bersama berbagai bumbu, kemudian dilengkapi telur goreng dan kerupuk udang.
Thinking Nomads menyebut nasi goreng sebagai salah satu makanan Indonesia yang lezat. Traveler juga direkomendasikan mencicipinya di restoran autentik yang mengolah nasi goreng dengan resep yang tepat agar dapat merasakan karakter asli hidangan populer Indonesia ini.
2. Pho
Pho. Foto: iStock
Posisi kedua ditempati pho, hidangan khas Vietnam yang dapat dinikmati kapan saja dan dalam berbagai kondisi cuaca. Pho berupa mi beras yang disajikan bersama kaldu ayam atau sapi serta irisan daging.
Semangkuk pho biasanya semakin komplet dengan tambahan aneka rempah dan pelengkap, seperti daun basil, cabai, daun mint, jeruk nipis, tauge, dan bawang.
Harganya yang relatif terjangkau juga membuat pho cocok dinikmati wisatawan dengan anggaran terbatas.
3. Black Pepper Crab
Pencinta seafood dapat mencicipi black pepper crab ketika berkunjung ke Singapura. Hidangan ini menggunakan kepiting bercangkang keras sebagai bahan utamanya, kemudian dibumbui dengan lada hitam yang memberikan cita rasa kuat.
Di beberapa tempat, kepiting juga disajikan bersama saus lada hitam dan nasi sebagai pelengkap. Racikannya terbilang sederhana, tetapi perpaduan kepiting dengan bumbu lada membuat hidangan ini populer dan mudah ditemukan di berbagai restoran ketika berwisata kuliner di Singapura.
4. Pad Thai
Pad thai vegan Foto: Getty Images/IriGri8
Pad Thai menjadi salah satu makanan Thailand yang sudah terkenal hingga berbagai negara. Hidangan ini menawarkan perpaduan cita rasa manis hingga pedas yang seimbang.
Bahan utamanya mi beras pipih yang dimasak dengan teknik tumis bersama telur, sayuran, rempah, serta pilihan daging atau udang. Selain memiliki rasa yang kaya, pad thai juga dikenal memiliki harga relatif terjangkau.
Hidangan ini pun menjadi salah satu pilihan populer bagi wisatawan yang berkunjung ke Thailand.
5. Nasi Lemak
Nasi Lemak Disebut 'Nanyang Coconut Rice' Singapura Foto: Site Culinary/Visual
Nasi lemak merupakan salah satu makanan nasional yang identik dengan kuliner Malaysia. Hidangan ini menggunakan nasi aromatik yang dimasak bersama daun pandan dan santan sehingga menghasilkan rasa gurih serta aroma khas.
Penyajiannya kemudian dilengkapi berbagai lauk dan pendamping. Pilihannya antara lain kacang tanah panggang, sambal pedas, telur goreng, ayam goreng, hingga ikan.
Kombinasi nasi gurih dan aneka lauk tersebut membuat nasi lemak menjadi salah satu sajian yang menarik dicicipi saat berkunjung ke Malaysia.
6. Amok
Amok menjadi hidangan yang direkomendasikan untuk dicoba saat berada di Kamboja. Makanan ini menggunakan ikan atau ayam yang dimasak dan disajikan menggunakan daun pisang untuk menjaga cita rasanya.
Hidangan tersebut kemudian dipadukan dengan kari khusus berbahan dasar santan. Bumbunya menggunakan perpaduan rempah lokal dan pengaruh rempah India.
Hasilnya berupa kari santan dengan tekstur creamy dan rasa khas yang membuat amok memiliki karakter berbeda dari sajian kari lainnya di Asia Tenggara.
7. Sate Ayam
Sate Ponorogo Masuk ke Daftar Hidangan Ayam Terenak di Dunia Foto: Site Culinary/Visual
Indonesia kembali masuk dalam daftar melalui chicken satay atau sate ayam. Hidangan ini dibuat dari potongan ayam berbumbu yang ditusuk menggunakan tusukan kayu, kemudian dipanggang di atas bara arang.
Sate ayam biasanya disajikan bersama saus kacang dan dapat disantap sebagai camilan maupun makanan utama. Selain ayam, sate juga dapat dibuat menggunakan berbagai jenis daging lainnya.
Popularitasnya membuat sate ayam banyak dikenal wisatawan, bahkan resepnya kerap dicoba kembali setelah mereka meninggalkan Indonesia.
Halaman 2 dari 2
Simak Video "Nasi Gila Langganan Raisa Andriana di Jaksel"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/adr)